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2012.04.24

冷やし納豆うどん

冷やし納豆うどん

今日は暑かった〜!

なのでツルツルッと
冷やし納豆うどん!

柔めに茹で冷水で締めたうどんに
納豆、温泉玉子、軽く塩揉みしたキュウリ
茹でて醤油少々とすりゴマで和えたキャベツ
かきあげを盛りつけて
濃いめの冷たいお出汁をひとまわし

薬味は刻み葱と刻み海苔で

ぜ〜んぶぐるぐる混ぜて
ネバネバずばばば〜っ(*´ω`)

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